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| 内容:サイズ:約縦25.2cm×横38.2cm×厚み4mm/ショップオリジナル商品 |
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古くより抗菌力があるとされていた“銀”をナノサイズ(1ナノ=10億分の1メートル)に粒子化した“ナノシルバー”を化合した材質で作った“抗菌ソフトまな板”です。
【ナノシルバーで作ったまな板】 古くより“銀”には抗菌力があるとされており、古代ローマで食器やスプーンなどに銀を用いたのは、水や食べ物の腐敗防止のためだったといわれています。また、東南アジアでは僧侶が托鉢に出た際、銀製のボールに食べ物を入れることが知られています。“ナノシルバー”とは、“銀”を、ナノサイズ(1ナノ=10億分の1メートル。髪の毛の約10万分の1の太さ)に粒子化したもの。銀を細かくすることにより、その抗菌性がさらに高まるとされ、その技術はマスクや衣服、空気清浄機のフィルターなどに応用されています。 【使いやすいソフトまな板】 素材に特殊なウレタンを使用しているため、まるで木製のまな板のように包丁の刃ざわりが良好。適度に薄く柔らかい素材なので、カットした食材をそのままお鍋やフライパンに入れることができ、便利です。厚さが約4mmしかないので、保管するにも場所をとりません。また、抗菌加工ではなく、素材そのものにナノシルバーが練りこんであるので、コートだけのものよりも抗菌効果が長くなっています。通常のまな板としての使用はもちろん、お手持ちのまな板の上に敷いて
肉用・魚用などサブまな板として使用してもOK。 【お手入れも楽】 食器洗い機OKなので、お手入れが楽チン。耐熱温度は約110℃なので、熱湯消毒ができて衛生的です。 |
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