| 素材本来の味が楽しめるこだわりの豆菓子を３種セットでご紹介します。
【お豆まるまるのお菓子】
豆をそのままスナックに。豆の栄養を手軽に摂取できます。
■大豆：北海道産の代表的大豆“トヨムスメ”を使用。甘くまろやかな味で、実がしっかりとしています。
■そら豆：中国河北省（カホクショウ）の産地、張家口（チョウカコウ）のそら豆を使用。冷涼な気候から病虫害の発生が少なく、良質なそら豆が収穫される土地として知られています。
【メーカーおすすめの人気の３種をセットに】
■カリカリ昆布大豆：メーカーの豆菓子の中で人気Ｎｏ．１。食感もよく、大豆の濃厚な味と昆布の旨味がマッチしています。昆布は北海道南かやべ産の“白口浜真昆布（シロクチハママコンブ）”を使用。昆布の王様と呼ばれる高級品で、献上昆布とも言われている逸品です。醤油は“特選国産有機丸大豆吟選醤油”使用。大豆の味を引き立てる、まろやかで上品な風味が特徴です。
■生うに味噌そら豆：ウニのまろやかさと味噌の風味、やわらかなそら豆が後を引きます。ウニと相性がよいまろやかな味噌は、北海道産の赤味噌。
■黒糖そら豆：黒糖はボリビア産を使用。コクがありえぐみのない甘さです。味に雑味がなく、淡白なそら豆とバランス良く仕上がっています。
【手間ひま、費用をかけたこだわり】
効率が悪くても昔ながらの製法を踏襲し、豆の味を損なわないよう、丁寧に作りました。
■大豆を炒る：水に漬けた豆を１５ｍｍの厚さの鉄板で炒っています。通常は短時間で乾燥させるため、熱風で豆を飛ばしますが、豆の風味を損ないがち。この鉄板があるのは北海道でこのメーカーのみです。
■そら豆を揚げる：水に漬けたそら豆を米油で揚げ、圧力をかけます。米油を使用することで、そら豆の甘みが増しています。
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