| ショップで人気のたらばがに脚肉缶詰でおなじみの<ストー缶詰>より、お買い得な「たらば脚肉くずれ缶」のご紹介です。
【お買い得価格】 水揚げ時や、加工途中で身がくずれてしまったものを使用しているためお買い得。くずれでなければ、1缶4000円相当※味は変わりません。1缶に、カニ約2杯分の脚肉(約10〜12本)を使用しています。
【カニの王様「本たらばがに」の脚肉100%】
本たらばがには、しっかりした食べ応えのある身で人気。カニの王様ともいわれています。カニの身の中でもおいしい脚肉を使用。脚肉は肩肉など、他の部分に比べ、繊維が細く柔らかい食感で、とてもみずみずしい高価な部位です。さらに脚肉の中でも美味しい一番脚肉を70%以上使用した、贅沢な缶詰。
【プロからも引き合いの強い商品】 くずれ缶はあくまでも正規品を作る過程でくずれたもの。脚肉取り扱い全量の中で5%ほどしかない希少品です。低価格で正規品と同じ味が味わえるので、プロからの引き合いが多く、一般市場には出回りません。近年カニの漁獲量が激減し、値段も高騰している中、早期の交渉の末、ショップのお客様のために、優先的に原料を確保し実現しました。
●原材料:たらばがに、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止材(亜硫酸塩) ●召し上がり方:そのままお召し上がりいただけます。また、かに玉やサラダ、天ぷらなどの具材にも ●賞味期限:常温2008年1月 ●レシピ付き●梱包状態:段ボール箱
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